Dijeta №10 za gastritis

Klinička prehrana za gastritis uključuje blagi pad ukupne kalorijske dijeta. Količina masti je ograničen. Isto tako malo ograničena i količina ugljikohidrata. S obzirom na djelovanje na štede sluznicu gastrointestinalnog trakta se značajno smanjuje količina soli.

Sadržaj tvari iritantan jetre, bubrega i želuca i crijeva u prehrani № 10 također znatno ograničen. Istovremeno, sadržaj kalija, magnezija, kao i proizvoda koji promiču Alkalizacija značajno povećala.

Hrana u prehrani broj 10 - mehanički nježan, eliminirajući iritaciju želuca i crijeva, kao i formiranje plina. Meso i riba se koriste samo kuhano. Neprobavljiva hrana su isključeni iz prehrane. Ona preporuča kuhanje bez soli. Niska jela - normalno.

Osnovni sastav i kalorijske dijeta za gastritis

U samo jednom danu osoba dobiva od 350 do 400 grama ugljikohidrata, 70 grama masti i 90 grama ugljikohidrata. Veliki dio proteina - životinjskog porijekla, a oko trećine svih masti - biljnog podrijetla. U tom slučaju, ukupni unos kalorija će biti od 2500 do 2600 kalorija.

Količina soli je ograničena na 6 - 7 grama.

Što možete gastritis?

Prehrambene izbornici № 10 pate od gastritisa je ograničena, a sastoji se od takve hrane i jela:

• Vegetarijanska juha s žitaricama i mliječnim proizvodima i voćem juhe.
• Lagano osuši kruh.
• Nemasno meso i riba.
• Mlijeko se koristi u podnošljivosti.
• Povrće se može jesti pečena ili kuhana. Kupus je ograničen.
• Riješeno zrelih plodova, bobica sokovi, juhe od bokova.

To zabranjuje dijeta №10?

Zabranjeni su bolesnici s gastritisom:

• Svježi kruh, muffins, palačinke.
• Masne meso, dimljeno meso, kobasice.
• Riba, dimljeni, pržena, jaja, riblje konzerve.
• Sve povrće, iritiraju sluznicu želuca.
• Čokolada, kolači.
• Senf, papar, hren i druge začine.
• Bogata juha.
• Prejak čaj i kava.
• Kombinirani masti.
• Alkoholna pića.
• Voće grubim vlaknima.
• Sharp sirevi.
• Tvrdo kuhana jaja.