Dijeta za vrijeme pogoršanja gastritis želuca

Izračun dijeta je potrebno, jer, za vrijeme bolesti, tijelo zahtijeva drugačiji set hranjivih tvari. Na primjer, akutna vrijeme gastritisa pacijent mora biti konstantno održavati visoku razinu minerala, željeza i drugih elemenata.

Također je potrebno uzeti u obzir temperaturu proizvoda tijekom njihove uporabe. U nekim fazama akutnog gastritisa, ako je temperatura hrane manje od 15 Celzijevih stupnjeva, smatra se da je iritira gastrointestinalni trakt, bez obzira na njegovu korisnost.

Izrada dijeta, morate uzeti u obzir nužne fiziološke pokazatelje tijekom pogoršanja gastritisa. Broj uzete hrane u svakodnevnoj prehrani bi trebao biti oko 3 kg. Raspodjela kalorija koju trebate učiniti kako slijedi: za prvi doručak mora uzeti u obzir 25 do 30 posto od ukupnog unosa kalorija u sutki- ručak treba sadržavati od 10-15 protsentov- ručak - od 35 do 40 protsentov- večeru, smatra većina niske kalorijske - od 15 do 20 posto.

U nekim slučajevima, prehrana treba biti podijeljena u više obroka. Dakle, kada je teške ozljede trbuha ili s jakim smanjenjem razine prehrane cijele kiseline je podijeljena na 6-8 obroka dnevno.

Posebna pažnja se posvećuje bolesti koja je praćena povećanim lučenjem. U tom slučaju, osnovna vrijednost u prehrani - što je više moguće kako bi se smanjio utjecaj ulaznih materijala na sluznicu želuca.

U akutnoj fazi gastritis pacijentu propisane određene lanca dijeta. Na primjer, kod akutne gastritis, prije svega, propisanog dijeta 1a, 1b dodatno ga zamjenjuje, a zatim 1 i 5.

Treba napomenuti da je proces liječenja akutnog gastritisa ne završava na dijeti. Tijekom remisije, pacijent je želudac mora biti u miru, a to znači iz prehrane u potpunosti je potrebno kako bi se uklonili iritanse: organske kiseline, eterična ulja i druge.

To, naravno, isključene recepciju: alkoholna pića, masne hrane, dimljeni, konzervirano, ukiseljene proizvode - one namirnice koje pogoršati gastritis. Za bolju funkcionalnost želucu tijekom prehrani se koristi svježe, krumpir i kupus sokovi. Sokovi se također koriste za liječenje gastritisa u akutnoj fazi.

Dijeta # 1a s akutnim gastritisom

Ova dijeta uključuje promicanje ozdravljenja kao formacija čir i erozija dogodila. Meni prehrana pomaže smanjiti upalne procese koji se odvijaju u želučanoj sluznici, te normalizira izlučivanje želučanog soka.

Prehrana se smatra prvi korak liječenja, tako da je cijeli proces odvija u akutni gastritis uz strogo mirovanje. Izbornik je vrlo ograničena. Dijeta nedostaje, očišćen, sadrži sastojke koji mogu biti štetni za želučane sluznice. Popis uključuje i proizvode ograničenja, probavu koja se odvija dugo vremena.

Sve izbornik dijeta broj 1a - su proizvodi koji su na pari, kao u tekućem ili sentimentalan obliku.

Izračun uzima u obzir i dnevni brzinom od 100 grama proteina, 90 do 100 grama masti, ugljikohidrata - najmanje 200 grama, ne više od 8 grama soli. Ukupna dnevna rezerve kalorija od 2000 do 2500 kalorija. Ukupna težina dnevnom jelovniku u gastritis je samo 2,5 kg. Unos hrane se obavlja u 6-8 seta razmjerne dionice.

Često diverzificirati izbornik, da je prehrana i juhe od žitarica: riža, ječam i druge. U juhu dodajte količinu maslaca. Također je moguće korištenje nabujkom od ribe ili mesa.

pekarski proizvodi su isključeni iz izbornika, kao i prilozi od povrća, kako bi se izbjeglo pogoršanje akutnog gastritisa. Dopušteno je koristiti pire zobene pahuljice. U nekim slučajevima, ako malo oštri, gastritis utječe na probavni trakt, smiju koristiti: cijela i kondenzirano mlijeko, skuta umak, sir sa šećerom i mlijekom.

Izbornik je zabranjeno dodati začine i maslac. Ulje je dopušteno jesti samo gotova jela u malim količinama.

Tablica 1b № tijekom pogoršanja gastritisom

1b izbornik dijeta je osmišljen kako bi se smanjila upalne procese koji se odvijaju u sluznici želuca zbog teške gastritis. Izbornik prehrana ne samo da ozdravi upalu, ali i za liječenje čira na želucu i čir na dvanaestercu.

Dijeta rezultate u normalnoj sluznici želuca, te na taj način ubrzava proces oporavka pacijenta. Također, uz pravilan odabir, osobito u djece, smanjuje iritaciju želuca receptore, što također ubrzava liječenje. Kao iu slučaju dijeta 1a propisanom mirovanje.

To ograničena dijeta za odrasle i djecu 110 grama proteina, 300 grama ugljikohidrata, 110 grama masti. To povećava kalorija dnevne potrebe od 2600 do 3000 kalorija. Također povećava i dnevna masa: to je u rasponu od 2,5 do 3 kg. Količina soli također povećana od 8 do 10 grama dnevno. Primijenjena portsialny obrok: od 6 do 8 puta. Dio kontrola je vrlo važno u akutni gastritis. Ostatak meni je slična 1a.

Dijeta № 1 akutne gastritis

Kao i u prethodnim izvedbama, dijeta № 1 gastritis namijenjen da se ubrza proces ozdravljenja: erozije, ulcerativni bolesti sluznice želuca, gastritisa rezultira akutne faze.

Video: Tablica №1 Dijeta Što je moguće? Što ne?

Dijeta broj 1 se smatra bolje ako pokušate spojiti posao s liječenja akutnog gastritisa. Istisnina dovoljno kalorija za normalno funkcioniranje tijela tijekom dana, u odsustvu fizičkog napora.

Dnevna izbornik uključuje: 100-120 grama proteina, 450 g, 120 g ugljikohidrata masti, 10 g soli. Ukupna dnevna težina hrana 3 kg. Broj kalorija znatno povećan u usporedbi s № № 1A i 1B.

Tijekom cijelog razdoblja primjene je promatrana razbijanje izbornika na velikom broju obroka od 5-7 puta. Dijeta također pruža temperaturu hrane opcije. Maksimalna temperatura kuhanja ne bi trebala prelaziti 62 stupnjeva Celzija i 15 stupnjeva minimum.

Dopušteno jesti povrće: krumpir, bundeva, tikvice, kupus i drugo. Jesti povrće je dopušteno samo kuhani obliku.

Dijeta predviđa bez kalorija slatkog izbornika. Konkretno, to je dopušteno dati: žele, pjenu, kompot, džem. Zastoj je dopušteno ako je njezin sadržaj - slatki razne bobice i voće.

Dopušteno koristiti maslac, koji se, kao u proteklih dijeta dopušteno jesti samo gotova jela.

Piti, možete koristiti esencije ruže kukova, ili slabog čaja.

Izbornik broj 5

№5 prehrana smatra završenom, unatoč činjenici da je namijenjen za liječenje gastritisa pogoršava. Dnevna hranjiva u potpunosti pokriva fiziološke potrebe tijela.

Zabranjeno je uključiti u prehranu namirnice koje povećavaju aktivnost žlijezda koje proizvode želučanog soka. Do istih proizvoda su: eterična ulja, prženu hranu, namirnice koje sadrže kolesterol. Dopušteno jesti povrće i voće.

Gotova jela teško pari, ovo se odnosi na odrasle i dječje izbornika. U nekim slučajevima, smije ispeći povrće u pećnici. Dopušteno jesti jela od mesa kuhanog u obliku, međutim, prije nego što ispeći, morate kuhati meso. Ako nije unaprijed kuhati meso, onda je ovo jelo račun može ponovno pogoršati akutni gastritis i stvoriti novu bol u želucu.

Dnevna obrok uključen između 100 i 110 g proteina, na oko 100 grama masti, najmanje 400 grama ugljikohidrata. Kao i kod ostalih dijeta, još uvijek postoji ograničenje na kuhinjska sol, njezina stopa po danu ne bi trebala prelaziti 10 grama. Broj dnevnih kalorija, uz pravilnu brojanje, bit će jednaka 2.800 do 3.200 kalorija. Ukupna težina hrane dnevno iznosi od 3,3 do 3,5 kg. Tijekom cijelog razdoblja dijeta la carte jela se moraju poštivati, od 6 do 7 puta dnevno.

Dozvoljeno koristiti bez oštrih začina u prehrani. Kopar se također može dodati, lovorov list, cimet.

№5 prehrani akutnog gastritisa karakterizira određeni opterećenja jetre - ne. Obnovljena normalne razine izlučivanja žučnih, poboljšava metabolizam proteina.