hor.gurushealth.ru

Recepti sa fotografijama jela za djecu. Sokovi vitamin pogodnosti za djecu. Hranjenje djeteta od 2 do 5 godina

Uzorak izbornik za djecu od 6 mjeseci do 1 godine. Dodatnu hranu, povrće i voće za djecu mjesečno.
Recepti sa fotografijama jela za djecu. Sokovi - Vitamini za dobrobit djece. Hranjenje djeteta od 2 do 5 godina

Recepti sa fotografijama jela za djecu:

6 mjeseci. pire squash

1 mali tikvice 1 mali krumpira 1 TSP maslinovo ulje ili mlijeko Povrće očistiti, kuhati za par. Napravite pire krumpir, začinite maslinovim uljem ili mlijekom. Mousse od mrkve i tikvica 120g. Mrkva 150g. tikvice 1 kof..l. biljno ulje Izrežite povrće u male kocke, kuhati za par. Samljeti kaše državu, dodajte ulje.

Tako kaše mogu biti izrađene od svih povrće: mrkva, tikvice, tikvice, cvjetača, brokula, kupus. Gotova pire se može zamrznuti: pomak pire u kalupe za led zamrznuti u zamrzivaču. Ulijte smrznute kocke pire u paketima pisanjem o njima sastav i datum. Držite ove kocke može biti mjesec dana. 30 minuta prije obroka, u posudu stavite 2-3 kocke i stavite u vruću vodu.

7 mjeseci. jabuka i bundeva pire sa kaša

150 ° C. bundeve 1 žličica jabuka 1.2 fruktoza 1 žlica žitarice (zobeno brašno, heljda, riža), 1.2 Art. mlijeka sol bundeva i jabuka oguliti, izrezati na komade i kuhajte par. Cook kaša. Bundeva i jabuka nadjev ili sito, dodati 1 žličica fruktoza, dovesti do kuhati. Ohladiti pire, dodajte ulje. Unesite pire u kašu. juha iz riže Antonovka 100-150 grama. jabuke 1 žlica 1 žlica riža fruktoza 4 g cimeta peći jabuka bez jezgre u pećnici. Cool, oguliti, trljati kroz sito. 1 šalica vode da prokuha, dodati 1 žličica fruktoza, cimet i riža. Kuhati dok ne omekša. Slika obrišite kroz sito, pomiješana s umakom od jabuka. Dodajte preostali fruktoze, bič, hodati za par. riža kaša 250g. Mlijeka 2 žlice fruktoza vanilin 1,2 šalice riže grožđica Mix mlijeko i fruktoze u tavi, dodajte grožđice, vanilin, dovesti do kuhati. U kipućem mlijeku pour riže, kuhanje. Cool. Možete zamijeniti grožđicama sušeno voće ili svježe voće. krumpir i bundeva '70 '70 krumpirov bundeva mlijeko isparavanja usitnjene povrća u kocke 300 ml. Vode na laganoj vatri. Tuku s mikserom. Razrijediti s mlijekom, dodati maslac. Možete dodati sir ili sok od naranče.

8 mjeseci. puding od riže s voćem

50 oz. riža 100 ml. 100 ml mlijeka. voda 2 jaja prepelice 12 ° C. 15 grama fruktoze. 20 grama grožđa. ušećeren 5 gr. Kuhajte maslac mlijeko riža kaša. Dodajte žumanjke, oprane grožđice, nasjeckani kandirano voće i prelijte tukli bjelanjaka. Žlica u namašćenom obliku i pecite u pećnici. puding s bundeve i jabuka 200g. bundeve 130 gr. jabuke 20 g. kuhanu 10 grama. 20 grama fruktoze. kiselog vrhnja 1 prepelica jaje utrljati na grubo ribeža bundeve i jabuke. Umiješajte rižu, voćni šećer, kiselo vrhnje i tukli jaja. Stavite u nauljeni oblik i pecite u pećnici. povrće pire repa krumpir mrkva špinat glava grašak zelena peršin luk maslinovo ulje sve ugasiti ulje i vodu dok ne omekšaju. Pobijediti u blenderu ili proći nekoliko puta kroz mljevenje mesa i soli. žele crnog ribiza 6 TSP 4 TSP struja Fruktoza 1 žličica 200 ml krumpirova brašna. Iscijedite sok od vode ribiza, otpadaka dobivenih pirjati 5-10 minuta, ocijedite. Zatvoriti u bujona fruktozu, kuhati, dodati brašno, razrijedi s hladnom vodom, soka. Cool. 4 žličice brusnica piće Brusnice 4 TSP Fruktoze 200 ml. voda iscijediti sok od brusnica, staro dobivenih pirjati 5-10 minuta, ocijedite. Zatvoriti u bujona fruktozu, kuhati, dodati brašno, razrijedi s hladnom vodom, soka. Cool. pirjano voće 4 žlice sušeno voće 1,5 TSP fruktoza kuhati 320 ml vode osuši kroz sito, dodati kompot fruktozu, čir hladnom.

9 mjeseci. juha povrća

120 gr. meso (pileće, nemasna govedina, govedina) 200 g. krumpir 400g. Mlada mrkva lišće ručica meso kroz mljevenje mesa, dodajte 0,5 litara. vode i pivo 1 h. Kuhati povrće, nasjeckajte. Bujon odvod, dodati pire od povrća, kuhati. pile jabukama 1 jabuka 1.2 file pilećeg dojke 1,2 žličica maslaca 1 žličica sok od limuna jabuka oguljeno, narezano na komade. Pileći fileti izrezati u male komadiće. Mala količina vode, pirjati jabuka. Kuhajte u vodu s uljem piletine. Apple zgnječiti vilicom pomiješajte s piletinom i sok od limuna. bundeve s muškatni oraščić i teletine 20 gr. teletina 100 gr. muškatni oraščić bundeve maslinovo ulje Nasjeckajte meso i bundeve, dodajte u tavu, ulijte vodu, maslinovo ulje, pospite muškatnim oraščićem i pirjati 15 minuta. Samljeti u stroju za meso. Može se koristiti umjesto teletine piletine, puretine. sufle Pile 1 jaje bijeli kruh 3 žlice 1 žlica mlijeka sl.masla Piletina kuhati bez soli. Gotov nadjev od mesa. Meso se bijeli kruh natopljen 1-2 žlice toplo mlijeko. Preskoči meso i kruh kroz mlinac i opet miješati s mikserom. Tući proteina. Dodajte žumance smjesu, ulijte mlijeko, jaje, 1 žlica sl.masla i malo soli (možete dodati pileća juha). Oblik masti, sipati sufle, pečena u pećnici, ili bolje, par. Kuhano povrće s umakom od rajčice 1,2 tikvicama mrkve 5 mahuna mahuna 1.2 1 avokado sok st.l.apelsinovogo 1.2 KL Limunov sok mrkva i tikvice uzeti 3 cm, izrezati u trake, rezati krajeve od graha. Mrkva i grah kuhati u kipućoj vodi 12 minuta, dodati tikvice 5 minuta. Cool. Oguliti rajčicu, izvadite sjemenke, narežite na male komadiće. Avokado zgnječiti vilicom pomiješajte s narančom i sok od limuna. Stavite umak na tanjur i ukrasite rajčicama, proširila oko povrća. Juha od graška 1 žlica riže 2 žlice grašak 2 TSP seq. maslaca 1 žlica. slana voda Kuhati Sl. Povežite se s graškom i vruće gumiran kroz sito s tekućinom ili pomicanje kroz mljevenje mesa. Donesi na čir i ispuniti maslac. pileći file sa šparogama 15 šparoga 30 oz. bijelo meso piletine 1 KL 6. Maslinovo ulje krema list trstika Izrežite gornji dio šparoga - 2 cm od glave .. Pileći file kriške izrezati, presavijeni u ekspres lonac meso, šparoge, dodajte 0,5 litara. Voda i kuhajte 15 minuta. Pomiješajte maslinovo ulje s kiselim vrhnjem i nasjeckanim trstika. Kišica umak piletina i šparoge.

10 mjeseci. Mahune u juhu od janjetine

mahune 1 krumpira 20 g. lean cuts od janjetine kumin maslinovog ulja Izrežite grah na komade, krumpir na 4 komada. Izrežite meso na male komadiće. Stavite meso u hladnu vodu s kimom, dovesti do kuhati. Dodajte grah, krumpir, kuhajte 10-15 minuta. Izvadite meso, odvod. Tuku sve u blenderu i dodajte maslinovo ulje. juha telećim i cikorije 20 grama. Teleći cikorije 1 1 2 uhvatila fruktoze krumpira 250g. teletina Voda izrezati u male komade, cikorije - tanke kriške, krumpir - na kockice. Pokrijte s vodom, ispunite fruktozu i kuhati 20 minuta. Tuku s mikserom. meso lonac 1 krumpir 30 g. mljeveno 30 oz. seq. Ulje 2-3 listova timijana 1 grančica ružmarina 1 h. češnjak 1 k.l.smetany Skuhajte krumpir, zgnječiti s kiselim vrhnjem. Promiješati s mljevenim sitno sjeckani timijana i ružmarina, staviti na vodi sa minuta nafte 5. kotlu kalup češnjak, maslac mast. Stavite nadjev na vrhu pire od krumpira, pospite šljive. maslac i pecite 5 minuta. pureći file s mrkva kaše jabuke i mrkve 2 g 20-30 1/2 jabuka pureći file 3 žlice Cut mlijeko mrkva fino omotane u loncu zaobljenja kuhati još 10 minuta. Ocijedite. Vedro jabuke, naribati i gulaš u mlijeku 5 minuta. Mrkva bič 2 žlice mlijeko za pire krumpir. Poslužite uz narezane file i jabuke. Možete zamijeniti mlijeko u kremu, sir. Možete zamijeniti mrkvu na repa.

11 mjeseci. svinjska pisanica s povrćem

svinjski rebra krumpira 1 1 1 1 celer mrkva krug luk češnjak 1 timijan 1/2 TSP sl.masla 2 grančice peršina povrće izrezati na kockice, dodati sjeckani češnjak. File i povrće staviti van, pospite timijanom i zatvorite poklopac. Kuhajte 15 minuta. Poslužite s nasjeckanim peršinom i posipati. tjestenina "abeceda" u umaku "bolognese" 30 oz. tjestenina 20 gr. Timijan mljevena / kadulja žarulja 20 ° C. Krema Fino nasjeckajte luk, grančicu timijana / 2-3 lista kadulje i pomiješati s mljevenim mesom. Ugasiti mljeveno meso. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi, tjestenina mješavina s mesom. Dodajte vrhnje i gulaš. Umjesto toga možete "abeceda" Možete koristiti i druge tjestenine. 12 mjeseci. iverak, pečena s poriluk 1 poriluk (bijeli dio) 30 c. 1 krumpira list 3 kapi limunovog soka 1 kof.l. maslinovo ulje Nasjeckajte luk. Krumpir sjeckani. Povrće kuhati u vodi 10 minuta. Stavite u koprcati foliju, povrće, pospite sokom od limuna i maslinovim uljem. Pečenje u pećnici tijekom 6 minuta na 180 ° C. pileći file sa šparogama 15 šparoga 30 oz. bijelo meso piletine 1 kof.l. maslinovo ulje začini krema (bosiljak, origano, mažurana) cut gornji dio šparoga - 2 cm od glave. Pileći file kriške izrezana, preklopljena u tavi, dodajte šparoge, 0,5 l. vode i kuhati 15 minuta. Pomiješajte kiselo vrhnje, maslac i začine. Prelijte piletinu umak i pirjati 2 minute. Kodirani jaja u vodenoj kupelji 3 jaja prepelice 1/2 čl. mlijeka 1/2 žličice maslac Beat jaja, dodajte mlijeko i sol. Ulijte u kalup, stavite ga u parobrod i kuhati omlet.

Sokovi - Vitamini za dobrobit djece

Danas, sok od bobica, voća i povrća nisu nedovoljan, mogu se kupiti gotovo (ima) u svakoj trgovini. Ako je vaša djeca su odrasli, to im može ponuditi sok trgovina, kuhani u tvornici konzervi. No, djeca, pogotovo na godinu, takvi sokovi nisu prikladne. Najmanji svježeg soka je najbolje kuhati kod kuće. Prvo: u domaćim sok vitamina zadržavaju u većem iznosu nego u trgovini. Zbog svježe iscijeđenog soka kuće ne trebaju čekati na polici u trgovini za tri mjeseca do svoje buy - napravio sok dati svoje dijete odmah. Drugo, i što je najvažnije, možete biti sigurni u sok, kuhano po sebi kod kuće, jer ne sadrži nikakve konzervanse (za produženje roka trajanja soka), bojila (dati boju na sok, u neposrednoj blizini prirodnog jedan), arome (poboljša okus sok).

Kako pripremiti i spremiti ukusne i zdrave sokove kod kuće?

Preliminarni dobro oprati ruke, gaza, sokovnik i svi koriste jela blanširane;
bobičasto voće, voće i povrće treba oprati s kuhanim vodom, uklonite stabljiku;
nakon izdvajanja vode, voćnog soka mora procijediti kroz gazu i spremiti u staklenu bocu ili staklenku s poklopcem je potrebno u hladnjaku: ljeto ne više od 2 sata i nije više zima 4 sata.

Djeca, svježi sokovi najbolji su dani odmah nakon pripreme.

Video: kompotik Recepti za djecu

Sokovi dati djeci 1 sat prije obroka u količini od 1 do 10 žličice dnevno.

Svježe voće i povrće, sokovi moraju biti prisutni u biljno hranom dijeta. Voća i povrća su bogat izvor šećera: fruktoza, glukoza, rafinoza, saharoza, maltoza, galaktoza, tselobiozy.

Bobica sokovi (malina, jagoda, ribiz) sadrži puno fruktoze i glukoze, ali malo saharoze. Sokovi kamenih voća (višnja, šljiva, marelica, breskva, trešnja, itd) prevladava glukozu i saharozu. Sokovi od jabučastih voća (jabuke, dunje, kruške) visoka fruktoza sadržaja.
Sok je korisno za dijete

Osnovna vrijednost sok od povrća - bogat i uravnotežen sadržaj biološki aktivnih tvari: organske kiseline, vitamini, minerali, eteričnih ulja.

Važnu ulogu u ljudskoj prehrani zauzimaju pektine, koji se nalaze u voću i povrću. Pektini ne samo poboljšati crijevnu floru, ali i lučiti otrovnih tvari.

Veliki broj pektina sadrže sokovi s pulpom (% sirovog proizvoda): marelica 0,5-1,2- jabuka 0,6-1,5- šljiva 0,8-1,6- crnog ribiza 1-2,0.

Minerala koji su u sokovima su u obliku soli, su stoga lako probavljaju u tijelu i na taj način održavaju krvne alkalnosti mikroelemente - željezo, bakar, cink, jod, barij, molibden, kobalt i drugi, makronutrijenata - kalcij, kalij, fosfor natrij, magnezij, silicij, klor, mangan.

Fiziologija prehrane djeteta i za normalno funkcioniranje tijela važni su vitamini koji se nalaze u sokovima.

Video: doručak od djevojke Arina MANDARINOVNY djeca kavijara sendviča i pire krumpir jeo 21. rujna 15g

Hranjenje djeteta od 2 do 5 godina

Djeca u dobi između dvije i pet godina, dovoljno stara da imaju svoje obroke uključiti što je više moguće sve vrste hrane, ali još uvijek mora biti drugačiji od vlasti odrasle osobe. Potrebno je pridržavati određenih pravila prehrane da djeca, kao i jetre, gušterače i probavni trakt još uvijek i dalje rađati.
Usklađenost s pravilima metodama kuhanja
Kuhanje metode za djecu od dvije do pet godina ne bi trebala uključivati ​​prženje hrane. Prvo, morate pridržavati ovih metoda pripreme kao vrenja i parenje, mogu se pripremiti proces kaljenja i pecite u pećnici. Masna hrana ne bi trebala biti uključena u prehrani djece. Snaga mora biti uravnotežen u kalorija, međutim, u skladu s različitim u svakodnevnoj prehrani su proizvodi biljnog i životinjskog podrijetla.

dijeta
Pravila prehrane za djecu od dvije do pet godina uključuje obaveznu poštivanje prehrani. Dijete treba hraniti barem 4-5 puta na dan u isto vrijeme. Nutricionisti su mišljenja da je nesukladnost s djetetovom tijelu doživljava pretjeranog stresa, koji je pun propusta probavnog trakta.

Mliječni grupa proizvoda
U normalnom tolerancije laktoze mliječnih proizvoda su vrlo važni za dječju prehranu. Djetetova meni treba uključiti mliječni proizvodi kao što su mlijeko, kiselo vrhnje, mliječni proizvodi, sir, sir, jogurt. Ti proizvodi sadrže kompletan životinjski protein, kalcij, masnoće topljivi vitamini i minerali.

Mlijeko se može koristiti kao samostalan obrok, kao i jedan od glavnih sastojaka u pripremi omlet, mliječne juhe, žitarica, pečena i drugih jela.

Meso i riba - izvor proteina i željeza
Mesni proizvodi moraju biti prisutni u dječjoj prehrani. Prednost treba dati mesa visoke prehrambene prednosti, kao što je kuhana nemasno meso, perad, sjeckani nemasnog mesa sorte jetre. Dijete se može dati meso s povrćem, tjesteninom i proizvodima od žitarica.

Riblja low-fat sorte potrebno je proizvod za dojenčad. Riba sadrži mnogo kalija, magnezija, fosfora i vitamina B za djecu ove dobi ribe treba kuhane, pečene ili na pari.

Mahunarke i matice
Mahunarke i orašasti plodovi bogati su proteinima biljnog podrijetla, tako da samo treba uključiti u prehrani djece. Osim proteina u hrani, kao što su soja, grah, orasi, visokim sadržajem složenih ugljikohidrata, vlakana, mineralnih soli potrebne za uzgoj tijelo djeteta.

Žitarice, povrće
Djeca od dvije do pet godina treba dobiti dovoljno cjelovite proizvode, kao što su žitarice. Prije svega, to je kaša od žitarica, kao što su heljda, ječam, pšenica, ječam, zob, bijela i smeđa riža. Veliki izbor žitarica omogućava pripremiti dijete puno jela, ukusna i zdrava, jer su bogate vitaminima, mineralima, vlaknima. U prehrani treba uključiti povrće i kuhane i sirove. Oni obogatiti svoju prehranu blagotvorno vitamine, vlakna i minerale koji su potrebni brzorastuće tijelo djeteta.

masti
Masti su važan element u dječjoj prehrani. Maslac, biljno ulje mora biti uključen u prehrani. Potrebno je da ih dodati juhama, žitaricama i salate od svježeg i kuhanog povrća.

voće
Voće kao što su jabuke, kruške, breskve, šljive, bolje ne guli, jer sadrži najviše korisnih tvari, poput minerala, vitamina i vlakana. Osim toga, to bi trebalo dati djetetu sve vrste plodova i sušenog voća su jako korisni, koja se može davati djeci umjesto slatkiša.

Gledajte svoju težinu

Loša prehrana može potaknuti razvoj bolesti poput anoreksije nervoze ili bulimije. Dopuštajući djeci da jedu kad su gladni i da prestanu jesti kad su pune, to je ključ za kontinuiranu kontrolu tjelesne težine. Koristeći hranu kao nagradu ili kaznu potiče dijete da zanemari signale gladi. Kupite djetetu knjigu ili malu igračku umjesto sladoleda, ako želite pokazati da su sretni. Tu će biti bolje ako hoda sa svojim djetetom ili vožnja s njim na biciklu. Prema riječima stručnjaka, djeca trebaju jedan sat tjelesne aktivnosti dnevno.

Nažalost, mnoga djeca su daleko od tih preporuka. TV i računalne igre su također djelomično krivi za sjedilački život djece. Ograničavanje vrijeme provedeno pred TV, pridonijet će dobrom zdravlju. Istraživanja pokazuju da djeca koja gledaju TV manje od dva sata dnevno imaju veću vjerojatnost da budu fizički aktivni. Nedostatak fizičke aktivnosti i prekomjernog unosa kalorija, posebno od hrane visoke u masnoće i šećer pridonosi težine masti da dijete školske dobi nikada ne može izgubiti.

Nedavna studija pokazuje važnost obrazovanja zdravih prehrambenih navika. Istraživači koji su praćeni gotovo 6.000 britanskih tinejdžera pet godina, pokazalo je da ako dijete imati višak kilograma u dobi od 11 godina, imala isti težine i 15 godina starosti.

Kuhano meso u kiselim vrhnjem

sastojci:
Goveđa ili teleći - 100 r luk - 1/8 sht- mrkva - jedan kruzhochek- peršin - schepotka- maslac - 1 žličica vrhnje lozhka- -1 objedovanje lozhka- otopine soli - žličice.
Priprema:
Pripremljeni svježe meso je umočen u kipuću vodu. Tu je također staviti korijena, luk i kuhajte na niskoj kuhati dok ne bude spremno. Zatim se meso uklonjena iz juhe, hladnom i izrezati preko žita na tanke kriške. Zatim rezati kriške na komadiće te ih izvoditi kroz mljevenje mesa. Naribati luk na ribež, staviti u posudu s maslacem i staviti van. U istoj tavi dodajte mljeveno meso, dodajte kiselo vrhnje i otopine soli. Sve miješati temeljito i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.

Kada stol sipati meso umakom u kojem se kuha. Ovo jelo se može poslužiti uz pire krumpir ili tjesteninu. Ona će doći u ruci mrvljiv riža ili heljda.
Također možete kuhati za djecu i piletine.

Video: Pa, oochen ukusna - sladoled "voće Ice" kivija!

proteini

funkcija proteina

Proteini - je glavna strukturna i funkcionalna komponenta svih tjelesnih stanica. To je, figurativno govoreći proteina - a „cigle”, bez koje „zgrada” ne može biti izgrađen.

Struktura proteina sastoji od amino kiselina, tvari koje izgradnju novih tkiva i mišića organa. Zato uzimajući pravo iznos od prehrambene kvalitete proteina s djecom je posebno važno.

Mnogi od esencijalnih aminokiselina ući u tijelo samo s hranom. Za djecu je arginil za nedonoščad - cistein, taurin, tirozin, za odrasle - izoleucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, valin i histidin. Samo za djecu ima 10 esencijalne aminokiseline.

Ponekad su proteini izvor energije, ako nije dovoljno masti i ugljikohidrata.

i

Kompletan protein sadrži sve aminokiseline.

Video: Medicinski recepta

U prvih šest mjeseci života za dijete takvog izvor proteina je majčino mlijeko.

Uz hranu punu proteina proguta, ako je meso, riba, jetra, sir, mlijeko i jaja. Za proteina s visokom biološkom aktivnošću i male količine masti u prehrani je bolje odabrati jetre, ribe i mesa masti. Da biste dobili potpuni protein iz biljne hrane potrebno je pravilno kombinirati grah, soja, mahune, pšenica proizvode, kao što su mliječni proizvodi (bitan aminokiseline lizina nije sadržane u proizvodima od žitarica, ali ima u mlijeku).

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Prva juha za bebe.Prva juha za bebe.
Kuhanje za bolesti živčanog sustavaKuhanje za bolesti živčanog sustava
Recepti za bolesti probavnog sustavaRecepti za bolesti probavnog sustava
Recepti od povrća jela s prirodnom hranomRecepti od povrća jela s prirodnom hranom
Kuhanje obroka za djecu od jedne do tri godineKuhanje obroka za djecu od jedne do tri godine
Recepti od povrća jela za djecu od jedne do tri godineRecepti od povrća jela za djecu od jedne do tri godine
Dječji pire s pankreatitisomDječji pire s pankreatitisom
Juhe u mesnoj juhi za djecu od jedne do tri godineJuhe u mesnoj juhi za djecu od jedne do tri godine
Recepti iz proroshennoy pšenice za prevenciju bolesti dječje prije rođenjaRecepti iz proroshennoy pšenice za prevenciju bolesti dječje prije rođenja
Recepte s bolesti krviRecepte s bolesti krvi
» » » Recepti sa fotografijama jela za djecu. Sokovi vitamin pogodnosti za djecu. Hranjenje djeteta od 2 do 5 godina
© 2018 hor.gurushealth.ru