Je li moguće da pankreatitis džem?

Ako je bolest u remisiji, džem s pankreatitisom može konzumirati u ograničenim količinama. Ako se pravilno pripremljena, pohranjeni u sebi minerale, vitamine i kisele bobice i voće iz koje se priprema. Početi jesti slatkiše treba biti oprezan. Na prvi dan želite dodati jednu žličicu čaja ili prokuhanu vodu. Ako tijekom dana ne poštuje pogoršanje zdravstvenog stanja, a onda sljedeći dan možete jesti dvije žlice.

Najsigurniji pankreatitis smatra jabuka maslac, kao i pekmez od marelice, breskve, jagode, borovnice, crne ribizle. Prvo, preporuča se koristiti samo sirup bez dodavanja bobice. Maksimalna po danu možete jesti tri žličice pekmeza. Čak i uz dobar izdržljivost je bolje da ga dodati u čaj ili kompot. Apsolutno ne mogu jesti fermentirano ili zagorene hrane. Svježe brusnice, kruške i more krkavine ne preporuča se koristiti za pankreatitis, ali u obliku kuhane sadržaja postotak kiseline se spušta, pa je moguće da jedu minimalni broj pekmez od tih plodova. Poželjno je koristiti domaću proizvod, jer nema konzervansa, boje, stabilizatore i druge aditive koji su slabo podnošljiv u bolesnika pankreatitisa.

Kuhati pekmez je potrebno, tako da će sačuvati maksimalnu količinu hranjivih tvari. To je najbolje koristiti kratkoročni način kuhanja. U roku od pet dana, to bi trebao biti svaki dan kuhati ne više od pet minuta jednom dnevno. Sirovine bobice i voće, pire sa šećerom može koristiti pacijentima pankreatitisa u remisiji malim dozama kada se dodaju čaj ili prokuhanu vodu. Voće i bobice, koji nisu bili termički obrađen da sadrže više vitamina i minerala, ali se kiselina sadržaj je veći.