Uvođenje sokova i voćnih purees

Ako je beba dojena i dovoljno mlijeka ga, ne treba žuriti s uvođenjem sokova.

Video: Proizvodnja sokova od voća pire i sok. voće

Ako dijete je mješoviti ili umjetno hranjenje, i nema problema s probavom, uvođenje soka, možete početi malo ranije (3-4 mjeseci). Ranije uprave sokovi mogu biti u pratnji svoje slabe tolerancije, pojavu alergijske reakcije i probavnog poremećaja. U međuvremenu, doprinos sokova u zadovoljavanju fizioloških potreba djece u vitamina C i drugih vitamina izuzetno je mala i iznosi oko 1-3% od dnevnih potreba.

preporuka
Ne smije se zaboraviti da je svaki novi hrana se uvodi postupno. Konkretno, sokove - od 5-10 kapi, povećavajući dnevnu dozu 30-50 ml 7-10 dana.

Prvi uvesti najbolji sok od jabuke ( „zelene” varijanti). ne bi trebao početi s mješovitim sokova (jabuka + šljiva ili marelica kruška +), što je u razvoju alergijskih reakcija nije jasno koja komponenta ga je uzrokovalo. Upućivanje sigurni da dijete pati ušao u sok, možete pokušati ući drugačiji ili mješoviti. Ne treba tražiti posebnu paletu sokova za dijete: to je dovoljno da bi bili sigurni da on uči 3-4 različite sokove, a zauzvrat im dati.

Jagode, rajčica, citrusa (limun, mandarina, posebno naranče) i egzotičnog voća (ananas, banane, kivi, mango, guava, papaja, itd) često uzrokuju alergijske reakcije, pa su sokovi u prvoj godini (au starija dob) je bolje ne ulaziti. Mjere opreza treba dati orezati sok za bebe, koja ima laksativni učinak, ali je tendencija da se zatvor treba biti poželjna za njega.

preporuka
Mi vas još jednom podsjetiti da je između hranjenja dijete ne bi trebao dobiti nikakvu hranu, uključujući i sokove!

Sok od grožđa zbog visokog sadržaja šećera može uzrokovati nadutost i frustracije stolicu.

Sokovi su voćni purees, upisuju se u izborniku na početku hranjenja bebe, ali ne žuri previše s njihovog uvođenja. Dok je ranije mislilo se da je povrće, voće i bobica sokovi mogu se dati na dijete na kraju prvog mjeseca života, moderni pedijatrije preporučuje da unesete samo sok nakon prve čvrste hrane se uvesti. American Academy of Pediatrics je komentirao sokovi su vrlo kategorički ne dati sok za djecu ispod 6 mjeseci, ne daju sok prije odlaska u krevet i ozbiljno ograničiti njihovo korištenje. Moderni domaće pedijatrije nisu tako kategoričan, ali također preporučuje uvođenje soka do 4 mjeseca. Činjenica da je sok - vrlo ozbiljan proizvod, dijelom zbog svog bogatstva u različitim hranjivim tvarima. Međutim, rano uvođenje malih količina soka nisu zadovoljile djetetove potrebe za vitaminima, ali može uzrokovati dijatezu. U malo većim količinama često izazivaju enzimsku razgradnju, što se očituje u teški proljev, povraćanje. Ribani sirovi jabuka preporučuje se primjenjuje prije sokova. Kada se dijete navikne na ribane jabuke i primit će mamac, možete kontaktirati i sokovi. nakon 4. Bolesti Razne probavnog sustava (uključujući i crijevni dysbiosis) mogu biti prepreka za uvođenje soka - za bebe dojenje će se dogoditi nakon 5 mjeseci i boca-fed.

Tijekom uvođenja soka, kao i bilo koji drugi hranjenja treba promatrati postupan i umjerenost.

Sok i voćne kaše dati dijete na kraju obroka, a ne između obroka, jer sadrže velike količine ugljikohidrata (šećera), koji je dramatično i brzo eliminirati glad i smanjuje apetit. Osim toga, sok i pire - hrana je vrlo ukusna, kao djeca, tako da će ih jesti i odbiti glad nakon glavnog obroka. To treba imati na umu da je sok za bebe - hrana, ne pije, njegov opseg moraju se uzeti u obzir prilikom izračuna ukupne količine pojedene hrane.
Nakon što je sok treba uvesti voćni pirea. Konzervirana pire mogu različite stupnjeve brušenja - homogenizirane, fino tlo i krupnoizmelchennye (za djecu od 4-6 mjeseca, 6-9 mjeseci, više od 9 mjeseci, respektivno). Voćne kaše se uvodi u prehranu, kao i sokovi, to jest u početku pire se primjenjivati ​​od jedne vrste voća, a zatim - dvokomponentnog voća ili voća i povrća.

Osim voća i voća i povrća kaše u prodaji je velika raznolikost kombinaciji kaša, koja kombinira dvije vrste komplementarnih hrane - voća i žitarica (voća i žitarica) - voća s dodatkom zobene i / ili rižino brašno ili škrob.

Druga vrsta kombiniranih mreže - voćni mliječni voće (jabuke, breskve, šljive, itd), s dodatkom jogurta, kreme, sir i malu količinu škroba ili brašna. Njihova nutritivna vrijednost je također poboljšana mliječnih proizvoda (proteina i masti).

Ove vrste pire krumpir sadrži više kalorija od voća, tako da oni daju svojoj djeci normalno ili pothranjenost nakon 7-8 mjeseci kao nadopuna kaše.

I još jedna važna točka: djeca do dvije godine ne razrijeđen s vodom sokovi su kontraindicirana! Većina djece mlađe od dvije nerazvijenom enzimskog sustava, tako da mnoga djeca ne podnose cijele koncentrirane sokove. Visoko koncentrirani sok je previše jak učinak na crijevnu sluznicu ( „izgorjeti” ga) i može uzrokovati razne bolesti probavnog trakta. Dakle, što je korisno u pripremi svježeg soka zapamtiti razrijediti s kuhanim vodom u omjeru 1 dio i 2 dijela soka od kuhane čistog (u svakom slučaju ne vruća!) Vode.

Razrijeđena sok te stimulira lučenje želučane i enzima gušterače, čime se poboljšava probavu. Mnogi pedijatri preporučuju davanje djeci i par spoonfuls soka 20 minuta prije jela. Gotova sokovi, namijenjeni za dječju hranu, obično su rastavljeni, tako da možete jednostavno izliti iz paketa u šalicu ili bočicu.

U ljeto bi trebao dati beba sok od borovnice, crne ribizle, trešnje, višnje, povrće na mjestu. Nemojte se zanositi s egzotičnim sokovi (posebno naranče!). Jedini izuzetak je limunov sok, što ima pozitivan učinak na probavni sustav, ima protuupalni učinak i mogu blagotvorno utjecati na apetit.

Ne dati djeci previše voćni sok. Sokovi kalorične gust hranjivim tvarima siromašne. Često, čak i na ulici možete vidjeti bebu sisa napeto bocu soka. Ova boca je dao da mu kao zabavu, kaže on, „sok je koristan u bilo kojoj količini.” Ovo je pogrešno. Dijete koje stalno hoda po stanu s bocom soka ili neće rastati s bocom u šetnju, a ne samo dobivanje nepotrebne kalorije, izgubiti apetit i ranjavanje probavu, to je još uvijek predmet s visokim rizikom od karijesa, čak i ako je on još uvijek nije u potpunosti izlegu mliječne zube. Osim toga, sok može biti pohranjen izvan ne više od dva sata hladnjaku, a tijekom šetnje u toplom vremenu, su u stalnom kontaktu sa slinom, on se često okreće kiselo mnogo ranije. Osim toga, naviku stalno uzimajući ukusni užitak i duševne povrede. Kasnije, to dijete će trebati trajni „tješi” - gume za žvakanje, kokice, slatkiša.

Treba napomenuti da je pojasnio sok još manje hranjiv nego samih plodova, jer je od posebne vrijednosti pulpe. Sokovi s pulpom su korisni za djecu, pa ne zaboravite o njima. Međutim sok s pulpe treba dati tek nakon pojašnjenja sokova, kad je dijete prilagodilo dovoljno.

Voćni sokovi su dobar dodatak za ručak, mliječnih kašu za večeru ili mesa i povrća pire za ručak.

To je najbolje dati svojoj djeci sok prije jela, ali ne i nakon toga. Mala količina razrijeđenog soka, pili 15 minuta prije obroka, savršeno stimulira apetit.

Video: Predavanje 5. Dio 3: Pedijatrijska mamac u praksi

Sok treba dati svježe, odmah nakon pripreme. Ako jedan dio soka ostaje, valja koristiti na isti dan, a prije toga se držati u hladnjaku.

Od naranče prosječna vrijednost dobivene četvrtine šalice (50 ml) „sok od limuna - šesti cijev dijela (30 ml) na 100 g mrkve - četvrtine šalice (50 ml), 100 g jabuke - šesti cijev dijela (30 ml) soka ,

Naravno, svježi sok, kuhana prije posluživanja, će biti vrlo korisno, ali nije svaka majka ima dovoljno vremena i svježe voće svaki dan da ga kuhati. Zatim dolaze u pomoć dječjih gotovih sokova. Njihov izbor je raznolik - i asortiman i cijene. Budite sigurni da provjerite kada kupujete sok u kojoj dobi je preporučio djeteta (na etiketi treba napomenuti). Ne zaboravite također o trajnosti! (U pravilu, visoke kvalitete low-cost domaći sokovi ne leže na policama, ali skupo uvoze, izbor koji je previše bogat, nije uvijek bavila što je brže). Tijekom vremena, zaustavite vaš izbor na proizvodima jedne ili više tvrtki čiji su sokovi su najviše na okus beba. Kupi sokovi za djecu (i ostale dječje konzervirano) u posebnim robnim kućama i tržišta. Nemojte kupiti dječju hranu u povremenim staje - postoji svibanj biti povrijeđena pravila skladištenja. Neki sokovi pripremaju bez šećera, oni su posebno korisni za djecu s dijabetesom i dijateza.

žele

Djetetova izbornik, možete unijeti različite žele. Jelly je vrlo hranjiv, osim toga, pridonijeti normalizaciji crijeva s čestim labave stolice. Svakako dodajte svježi sok žele. Jelly i sok umjesto preporučeno da se dobije čisti sok u slučaju raznih probavnih poremećaja.