Zelena salata sorti za uzgoj na otvorenom terenu

Zelena salata sorte mnogo (preko 1000), ali samo 150 su jasno razlikuju jedni od drugih. Najčešće u našoj zemlji, dobio oko 20 sorti. Uzgajivači diljem svijeta su pokušali grupe razne oblike i vrste salate u jednom odvjetničkom uređeno sustava.

Sazrijevanje sorti na otvorenom polju dostigne gospodarski život 40-50 minuta, a kasno sazrijevanje - 70-90 dana nakon nicanja. Za proizvodnju otvorenom terenu za vrijeme proljeće-ljeto-jesen samo dva ili tri sjetvu datume (slijetanja) s pogodnim izborom sorti.

Trenutno u našoj zemlji zonama više od 15 sorti salate, jedan Kochan: Berlin žuta Bettnera, zelena okrugla kamena glava je žuta, Krupnokochanny, Kucheryavets Odesa, Ice Mountain, svibanj, Pariz zelena, Pervomayskiy, Ramzes, festival, Crystal, Wonderful 15. kako bi se osigurala temeljna zonama sorti Bettnera, Moskva stakleničkih plinova i svibnja (list). Svjetske zbirke VIR proučavao oko 100 vrsta stranog podrijetla. Dio ove kolekcije odabranih sorti prostornog uređenja i neke propusnice soja testiranja: Amanda Valentinovo, Dechizo, Nora, ostinato, Pola. Ove sorte su uglavnom preporučuju za zaštićenu zemlju, a Nora Polo za otvorenom terenu.

Po dužini vegetacije na otvorenom polju zelena salata raznih mogu se podijeliti u sljedeće skupine: rano dozrijevanje, u ranoj fazi sjetve u uvjetima vegetacije Moskva Regija 40-50 dana (. Bettnera, kralj utrke, Danska, Lepperman, Amplyus, Primavera i dr) - u sredinom vegetacije 50-60 dana (Ramses, Trakodero, Tvrdoglav žute, Big Boston, atrakcija, zarobljeništvu, Magnus i dr.) - late-, vegetacijskog perioda 70-80 dana (zeleni krug, Velika jezera, Vanguard, Iceberg, Henson i et al.) najviše odnosno visoko-popustljiv sorti. U pravilu, oni čine velike guste glave kupusa s hrskave ili masnu lišća.

Od glave salate sorte Romaine sorte srednji stupanj odlikuju cilindar (vegetacijskog perioda 57-65 dana) i kasno-Pariz zelena, koja klipova ostvaruje kroz robne zrelosti 67-70 dana nakon nastanka.

Među vrste lista formira snažan grm ostavlja najviše ranozrelost je Moskva staklenika, koji kada se sije u rano proljeće zrelosti roba dogodi u roku od 26-30 dana od pojave žute vskhodov- Australian sorta ima vegetacijsko razdoblje od 55-65 dana, stupanj Grand Rapids Seled Bowl Ruby (rubin) - 65-75 dana.

Rano-dospijevaju sorti početi formiranje glavu nakon formiranja pet - do sedam listova, promjera rozeta, u prosjeku 25 cm, promjera 6,10 cm glavu od srednjem razredu, odnosno 7-9, 28 i 9-14 cm u late-- 8-10 46 i 18/12 cm. Među sorti pod studiju bili su česti okrugla, izdužena (zaokruženo-flat) i ovalnog oblika glava, u ranim koji dospijevaju sorti oblik glave osnovi kuglaste i ovalne. Na srednje grupe dominira okrugli stan oblik. U kasnim-zrenja sorti ispunila sva tri oblika glave. U sorte sorta Romaine glavu pruži visok, njegov promjer 1,5-2 puta manje od visine.

Bettnera rano sazrijevanje sorte, Primavera, Amplyus, Lepperman i drugi imaju relativno gustu Kupus težine od 140 do 229 g sferne obliku.

Sredinom sezone sorti atrakcija, Berlin, kralj ljeta, Batterkranch kupus gusta i visoka težina - od 327 230.do okusa u ovoj skupini je također istaknuo razne nizozemskog proiskhozhdeniya- Detsiminor, Dechizo, zatočeništva, Magna i ruski - kovrčavu Odesi, Tvrdoglav žuta.

Kasni-dospijevaju vrste imaju velike, debele glave čak i veću težinu - od 360 do 564, na prinose dodijeljena sorti s hrskavim list - Crystal, Velika jezera, Vanguard, Henson i uljne sorte s list - Krupnokochanny, zelene okrugle, Hilda, Ramzesa, Big boston, sterani. Sorte Nora sterani i novi Polo stupanj ne samo dobrog ukusa i relativno guste glave kupusa, ali i otporan na preranog rast cvjetne stabljike na visokim temperaturama.

Najviše visoko-popustljiv sorti salate su kasno-zrenja sorti. Prinosi im je 22-55 t / ha. Maksimalno vrijeme žetve - 26 dana, minimalna - 14 dana. Prinosi sredine sorti varira od 17 (Trakodero) do 25.3 t / ha (atrakcija). Maksimalno trajanje perioda čišćenja glava ove skupine bio je 15 dana. Prema prinosu skupinu ranih koja dospijevaju sorti na posljednjem mjestu. Najveći prinos u ovoj skupini kultivara Primavera - 19,8 t / ha, Amplyus-17,3 t / ha. berba rok je smanjen za tri do pet dana u sušnim godinama od 10-12 dana u vlažnim godinama.

Najbolji na otvorenom vrste: rano dozrijevanje - Bettnera, Primavera, Amplyus, Presto- je srednji - Berlin, Primavera, Ljeto kralj, Kucheryavets odesskiy- kasno dozrijevanje (s mesnatim list) - Zelena okrugli Krupnokochannyy- kasno dozrijevanje (s hrskavim list) -Hrustalny ,, velika jezera, Henson i Iceberg, trenutno uživa veliku popularnost u Europi.

Od romana najrodnijih sorte za ljetno-jesenskog uzgoja - Ballon i Parizu.

Tijekom ljeta najpogodniji za uzgoj dugo procvatu ocjenom sterani, Noru, Polo.

Vrlo različite i biokemijske karakteristike različitih sorti salate.

Poznato je da je sadržaj esencijalnih hranjivih tvari u salati je također ovisi o vremenu i tlu i klimatskim uvjetima uzgoja (zraka i temperature tla, oborina i njihova raspodjela u vremenu i t. D.). Zabilježeno je da je u sušnim godinama količina suhe tvari povećana u svim skupinama ledenog brijega salata- također promatrana tendenciju da se poveća sadržaj šećera. Vrste srednje i kasno-skupine su karakterizirana nešto veći krutine i šećera. Međutim, vitamin C i karoten više nego u ranoj-zrenja sorti grupi. Suhe tvari i ukupnih šećera više na ranu proljetnu sjetvu nego u jesen.

Sortiraj Ledena čini veliki (32-35 cm) s izlaznom list lepeze svijetlo-zelena s blagim ružičastim pigmentacije na rubu velikih listova dužine 12-23 cm, širina 21-24 cm. Ruba lima sitnozupčast, teško crinkled lisnog tkiva. Kupus zaobljeni ili stan zaobljena, gusta, sočan s hrskavom teksturom lišća, težine 492-639 od kasnog raznolikosti.

Imperial trijumf, Vanguard i Velikog jezera, o razvrstavanju, odnose se na Tall New York, koji kombinira kasno krupnokochannye tugostrelkuyuschie velikih listova 40-48 cm promjer lišće ventilator u obliku, ponekad s konusom osnovaniem- veliki (dužine 22-24 cm, širine 22 do 29 cm), sivo-zelene boje, s finim rubovima. ostavlja crinkled površinu. Kupus zaobljene ili ravne zaobljena, vrlo gusta, bogata, s hrskav teksture lista, veliki (težine 800-900 g), dobar okus. Kasno dozrijevanje sorti, tlu, rok ljeto potrošnja.

Ocjena Imperial trijumf razlikuje od druge dvije vrste nježniji zeleni valoviti lišće. Obrazovanje cvjetni proizlaze iz ove sorte se javlja relativno brzo i mirnim putem, što povećava proizvodnju sjemena. Za tipičan razreda Vanguard sivo-zelene široke fan-obliku, veći (dužina 27 cm, širina 32 cm) od lišća konus, konusni baze. Površina ploče približava glatka. Kupus zaobljeni, vrlo gusta, težine do 850 Grade se polako formira cvatnje stabljika.
Istraživanja nam omogućiti da formulira osnovne zahtjeve za sortimenata zelena salata: smanjenje vegetacije zbog povećanja proizvodnje po jedinici vremena, pogotovo tijekom off-sezone razdoblja godine (tijekom vegetacije ne smije biti veća od 8-10 tjedana) - prikladnost sorte za jednog, uključujući mehaničke, uborki- otpor stabljike, bolest i vreditelyam- prenosivost i dugoročno skladištenje uz očuvanje hranjivih tvari i roba kachestv- visok prinos i utrživosti.