Probiotici štite od teških metala

Video: Biografija U programu Probiotici dio 1 ruske verzije

sadržaj

Video: biografija u programu probiotici dio 1 ruske verzije
Druge studije

Prema novoj studiji objavljenoj u online časopisu Journal of American Society for Microbiology Mbio, jogurti s probiotika može zaštititi trudnice i djecu od posljedica kroničnog trovanja teškim metalima.

Studija kanadskog Centra za osoblje osobe microbiome i probiotike (Canadian Centra za humanu Microbiome i Probiotici), prethodno proučavao zaštitne učinke različitih bakterija kada izložena korozivnim okolišnih čimbenika u siromašnijim regijama planeta.

Oni su otkrili da bakterije vrste Lactobacillus rhamnosus ima sposobnost vezanja toksičnih teških metala. Ovo otkriće sugerira da redovito konzumiranje hrane s probioticima (npr yougrtov) - učinkovit način zaštite od kroničnog trovanja teškim metalima.

Osim toga, istraživački tim proveo zajedničku operaciju s kuhinjama u Mwanza (Tanzanija), pokušava stvoriti najučinkovitiji i ukusan jogurt s probiotika za lokalno stanovništvo. Od Mwanza izgrađen na obali jezera, jako onečišćen sa pesticidima, živa i drugi teški metali, u ovom gradu, znanstvenici su testirali njihovu jogurt.

Eksperimentalni jogurt s bakterijama L. rhamnosus, koja se može konzumirati kao hrana, raspoređenih za trudnice i djecu u Mwanza, a istraživači su mjerili razine toksičnih teških metala u krvi sudionika prije, za vrijeme i nakon tečaja.

Trudnice koje su konzumirale probiotik s oznakom „značajan protektivni učinak”, što se očituje koncentracije pad od arsena i žive u krvi. Voditelj projekta istraživanja dr Gregor Reid (Gregor Reid), kaže da je smanjenje toksičnih tvari u majke trebalo bi smanjiti rizik od štetnih utjecaja na fetus i novorođenče. "

Stručnjaci ističu da je činjenica da, iako je razina toksina nakon konzumiranja probiotik smanjen, veličina uzorka je mala, a rezultati se ne mogu smatrati statistički značajna. U vrijeme objave u MNT točne informacije o rezultatima istraživanja u cjelini nisu imali pristup.

Tim dr Reid, koji provodi svoj rad na štetu Bill i Melinda Gates Foundation (Billa i Melinde Gates Foundation), nastavlja studij osnovnih prehrambenih proizvoda, koji se mogu koristiti kako bi zaštitili trudnice od toksina okoliša u zemljama u razvoju.

druge studije

Znanstvenici su u posljednjih nekoliko godina su identificirani i drugih sojeva bakterija koje mogu biti zaštićena od agresivnih čimbenika okoliša i sprječavanje bolesti koje su povezane s njima. I ne samo to.

U srpnju 2014. istraživački tim sa Sveučilišta Vanderbilt u Nashvilleu (SAD) je stvorio genetski modificirana bakterija Escherichia coli Nissle 1917, koja je „prisiljen” u borbi protiv pretilosti. Korištenje ove bakterije dokazano u studiji na miševima. Nakon obrade u glodavaca značajno smanjen apetit.

U istom mjesecu, druga grupa znanstvenika iz Instituta za medicinu na Sveučilištu Griffith (Australija) objavio je svoje rezultate, prema kojima osobe s hipertenzijom može smanjiti pritisak malo, ako oni jedu više probiotika.

U 2013, medicinski časopis Gastroenterologija izvijestio da redovito konzumiranje jogurta s probioticima u zdravih žena dovodi do pozitivnih promjena u funkcioniranju mozga. U ovom istraživanju, žene koje su konzumirale probiotici su pokazali najbolju komunikaciju između neurona u sivoj tvari mozga periakveduktalnom (PAS). Ova promjena doprinosi boljem razmišljanja.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan