Dijeta kod kroničnog pankreatitisa, pogoršanja recepata, izbornici za liječenje simptoma

To isključuje one prehrane u kronični pankreatitis? Bez sumnje, to je potpuna apstinencija od ribe, kosti i riblje juhe. Mahunarke treba isključiti iz prehrane. Ne može biti ni govora o gljivama, češnjak, papar, luk, ocat, kupus, rotkvica i raznim začinskim začina i začina. Ne kuhajte hranu na ovčetina, svinjetina ili govedina masti. Ako ste ljubitelj slatkog jesti, a onda, kao što je to tužno, ali će morati napustiti i zaboraviti okusom čokolade, med, peciva i kolača. Čak i sladoled je kontraindiciran u ovoj bolesti. Što se tiče pića, alkohol je strogo potrebno da se zabrani. Kvas i bezalkoholna pića obiluju negativnim posljedicama, te može izazvati pogoršanje.

Možda ste naučili o preporukama na pogoršanje kroničnog pankreatitisa, frustriran i odlučiti da će uvijek gladni i neće moći doživjeti zadovoljstvo hrane koja se konzumira. Međutim, to je zabluda. U stvari, prehrana uključuje puno više zdrava i ukusna jela koja su u potpunosti u stanju zadovoljiti sve sklonosti i ukuse. Osim toga, jesti stvarno zdravu hranu, što će pomoći vaše gušterača za rad bez preopterećenja, što znači da je vaše zdravlje će se poboljšati iz dana u dan.

Sada je potrebno da se nastane na jednu stvar: koji uključuje hrana ishrana u kroničnim pankreatitisom u akutni?

Počnimo s činjenicom da je vaša dijeta treba biti vegetarijanac juhe od povrća, kuhano meso u obliku hamburgera ili mesne okruglice, ne previše plave ribe, piletine ili zec. S obzirom na mliječne proizvode, to će donijeti korist skuta s malim postotkom masti ili prirodnih sireva.

Dijetalna hrana podrazumijeva prisutnost žitarica u izborniku, poput Herkula, Pshenko, ječam. Imajte na umu da ove žitarice trebaju biti što kuhati sa svojim pripreme. Stručnjaci na pogoršanje kroničnog pankreatitisa se savjetuje da pire krumpir, tikvice, repa i tikvice. Od pića su vrlo korisne kompot od sušenog voća, mousses i želei. Kruh je bolje koristiti malo suše na suhom tavi.

Važno je zapamtiti da osobe koje pate od kroničnog pankreatitisa ne treba prejesti. Dijetalna hrana u kronični pankreatitis, osobito u razdobljima pogoršanja zahtijeva razlomka snage. Što misliš Split jela? To je dijetalna hrana u malim obrocima u redovitim razmacima. Ima bi trebao biti barem 5-6 puta tijekom dana.

Izbjegavajte vruće ili hladno hranu. Jedite sobnu temperaturu. Osim prehrane u svoju prehranu treba uključiti korisne piće - naime, mineralne vode. Oni su ljekovita svojstva, što smanjuje zagušenja u željeza i žučnih vodova. Mineralna voda ima u sebi protuupalni prirodi, koji, naravno, ima blagotvoran učinak na crijeva i želuca u ljudskog pacijenta.

Vjerujte mi, ne postoji ništa vrednije od vlastitog zdravlja. Možda dijetu nešto predrasuda i ne dopušta da u potpunosti uživati ​​u okusu omiljenih jela i slastica, ali zdrava gušterača je mnogo vrednije i važnije od naših želja. Osim toga, u prehrani kronični pankreatitis prihvatljiv i nutricionistički. Glavna stvar je biti strpljiv i nastojati pomoći gušterača dobro funkcionira.

Dijeta za simptoma kroničnog pankreatitisa

Ako simptoma egzacerbacije kroničnog pankreatitisa uz droge liječnik propisuje dijetu. Isključeni iz prehrane proizvode koji stimuliraju proizvodnju gušterače i izlučivanje gušterače. Dijeta u liječenju bolesti sastoji se od niske masnoće proteinskih namirnica koje treba biti kuhano ili na pari. Prihvaćeno hranu svakih 2-3 sata u tekućinu i otrcana, jer čvrsta je dovoljno teška za probavu.

Kada simptomi u izborniku uključena u glavnim proteinskih namirnica, i masti i ugljikohidrata su svedene na minimum. Važno je pratiti potrošnju soli - ukupni iznos po danu ne smije prelaziti 6 grama. Unos kalorija po danu je 2500 kalorija.

Dijetetski izbornik za liječenje kroničnog pankreatitisa

Prvi tečaj:

• juhe sa popisa dopuštene žitarice povrća temelji;
• juhe s mlijekom.

Glavna jela:

• kuhana jaja i omlete kao dio para;
• nemasno meso ili riba kuhana;
• nemasnog mlijeka sir i kao dio obroka;
• pari pudinga, nabujaka, mesne okruglice, pljeskavice od mesa i ribe;
• pire povrće dopušteno.

desert:

• ukusan mliječi i žele;
• pečeni jabuke;
• juha kukovi, pirjana voće, žele.

Uzorak izbornik za dan

7,00-7,30: kuhana govedina, riža kaša mlijeko, čaj.

9,00-9,30: kajgana za par pečene jabuke pire, juhe kukova.

12,00-12,30: juha od povrća, pare jastozi, tjestenina, voće i bobica žele, pirjano voće.

15,00 - 15,30: sira, čaj.

18,00 - 18,30: riba, parne kotleta, čaj.

To se ne može konzumirati u kronični pankreatitis?

• iznutrice, mast, svinjetina, patke i guske, janjetina;
• dimljeni, duhovit, pržena;
• brza hrana;
• luk, češnjak, grah, špinat, rotkvice, gljive;
• proizvoda na bazi tijesta;
• smokve, datumi grožđe;
• čokolada, sladoled;
• riblja jaja, slana riba;
• kobasice, kobasice, kobasice.

Usklađenost s prehrambenim preporukama za liječenje kroničnog pankreatitisa će smanjiti simptome bolesti. Treba napomenuti da je oporavak funkcije gušterače je sporo, tako da štede dijeta će morati izdržati mjesec i pol dana. Međutim, ne smijemo zaboraviti na umjerenost u hrani i razdoblja remisije, kako ne bi izazvati novu pogoršanje. U nekim slučajevima, dodavanje teška za gušterače proizvodi su dozvoljeni na izborniku, no glavni dijeta treba staviti zadatak zadržavanje normalan rad.